Bistro Bar & Coffee Shop
Kapalı  & Bahçe Alan: 1500 m².

Konsept:
Bistro Bar & Coffee Shop, hem şık bir atmosfer sunan hem de operasyonel maliyetleri düşürmek için self-servis sistemi ile tasarlanmış, modern bir gastronomi ve eğlence merkezidir. Günün her saatine uygun konsepti, premium içecek ve atıştırmalık menüsüyle ziyaretçilere kaliteli bir deneyim sunarken, self-servis modeli sayesinde hızlı ve verimli hizmet sağlar.

Özellikler:

• Menü:

  • Özel kahve çekirdeklerinden hazırlanan sıcak ve soğuk kahveler.

  • Craft kokteyller, şaraplar ve premium içecekler.

  • Tatlılar, dünya mutfağından tapas ve hafif atıştırmalıklar.

• Self-Servis Sistemi:

  • Müşterilerin siparişlerini hızlıca verebileceği dijital kiosklar veya mobil uygulama ile sipariş alma imkanı.

  • Maliyetleri minimumda tutmak için self-servis konseptiyle masa servisi yerine hızlı teslimat istasyonları.

  • Minimum personel ihtiyacı ile operasyonel verimlilik.

• Günün Her Saati Kullanım:

  • Sabah kahvaltısı, öğle kahvesi veya akşamüstü atıştırmalıkları için uygun.

  • Akşamları DJ performansları ve canlı müzikle premium eğlence sunar.

• Organizasyon ve Etkinliklere Uygun:

  • Doğum günü partileri, özel kutlamalar, temalı geceler ve kurumsal etkinliklere esnek altyapı.

  • İstanbul’un ünlü mekanları Reina ve Rain gibi şık ve dinamik bir atmosfer yaratır.

Faydalar:

• Düşük Operasyonel Maliyet:

  • Self-servis sistemi sayesinde personel sayısı minimumda tutulur.

  • Hızlı sipariş ve teslimat süreciyle müşteri memnuniyeti sağlanır.

• Sosyal ve Dinamik Atmosfer:

  • Geniş bir kitleye hitap eden modern ve sıcak bir mekan.

  • Organizasyonlara uygun yapısıyla parkın sosyal merkezi haline gelir.

• Verimli İşletme Modeli:

  • Self-servis altyapısı, yoğun saatlerde bile hızlı ve etkili bir müşteri deneyimi sunar.

Bistro Bar & Coffee Shop, şık atmosferi ve yenilikçi self-servis konseptiyle ziyaretçilere hem ekonomik hem de kaliteli bir deneyim sunar. Operasyonel verimlilik odaklı yapısı, organizasyonlara uygun altyapısı ve geniş menüsüyle Moment Park’ın sosyal ve gastronomi deneyimini ileri taşır.

 

Steakhouse Restoran

Kapalı & Bahçe Alanı : 400 m2

 

Konsept:
Steakhouse Restoran, gurme et çeşitleri ve Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerini bir araya getiren, aynı zamanda ünlü bir şarküteri konseptiyle zenginleştirilmiş bir gastronomi deneyimi sunar. Özel et pişirme teknikleri ve geniş bir şarap koleksiyonuyla hem yerel hem de uluslararası damak zevkine hitap eder.

Özellikler:

Menü:

• Gurme et çeşitleri: Dry-aged biftek, antrikot, bonfile, kuzu pirzola ve daha fazlası.

• Türk mutfağına özgü lezzetler: Özel soslarla marine edilmiş kebaplar, köfte çeşitleri ve yöresel garnitürler.

• Şarküteri alanı: Ev yapımı sucuk, pastırma, tütsülenmiş etler ve peynir çeşitleri.

• Premium içecek menüsü: Et yemekleriyle uyumlu geniş bir şarap koleksiyonu ve craft bira seçenekleri.

Tasarım:

Modern ve lüks bir tasarıma sahip olan restoran, özel misafirlere ev sahipliği yaparken, orman içinde,  açık havada yemek keyfi sunar.

 Self-Servis ve Şarküteri:

Şarküteri kısmında ziyaretçiler, restoranın özel ürettiği et ve şarküteri ürünlerini hem yerinde tadabilir hem de satın alabilir.

Self-servis sistemleriyle operasyonel maliyet düşürülerek hızlı ve verimli bir hizmet sunulur.

Faydalar:

• Gastronomi Deneyimi: Zengin menüsü ve şarküteri konseptiyle farklı damak zevklerine hitap eden, unutulmaz bir yemek deneyimi.

• Doğa ile Uyumlu Ambiyans: Doğal manzaralı bahçe alanında açık hava yemekleriyle ziyaretçilere huzurlu bir atmosfer sunar.

• Organizasyonlara Uygun: Doğum günleri, kurumsal yemekler ve özel davetler için ideal bir mekan.

• Satış ve Ek Gelir: Şarküteri alanı sayesinde yerinde tüketimin yanı sıra ürünlerin perakende satışıyla ek gelir imkanı.

Steakhouse Restoran, gurme et seçenekleri, Türk mutfağının özgün lezzetleri ve şarküteri konseptiyle Moment Park’ın gastronomi deneyimini zenginleştirir. Hem restoran hizmeti hem de özel şarküteri satışlarıyla, geniş bir ziyaretçi kitlesine hitap eden, çok yönlü bir mekan olarak

1. Pub:

   • Craft bira ve kokteyller sunan sosyal bir alan.

2. Sokak Lezzetleri Alanı:

   • Türk ve dünya mutfaklarından sokak lezzetleri; gözleme, döner, midye dolma, taco ve waffle gibi seçeneklerle zenginleştirilmiş.

   • Hızlı, pratik ve lezzetli yemek deneyimi.

3. Yeni Nesil Piknik Alanı:

   • Özel piknik masaları ve barbekü istasyonları ile hem hazır yemek hem de kendi pişirme deneyimi.

4. Büfe : 

Büfe, Moment Park ziyaretçilerine ve Çiçekliköy bölgesine gelen misafirlere hızlı ve pratik atıştırmalıklar ile içecek seçenekleri sunar. Menüde taze meyve dilimleri, kuruyemişler, tatlılar (kek ve kurabiye), alkollü içecekler, craft bira, şarap, soft içecekler ve kahve çeşitleri yer alır. Piknik alanlarına hizmet verecek şekilde konumlandırılmış büfeler, aynı zamanda Çiçekliköy girişindeki tesisimizde çevre ziyaretçilerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde düzenlenmiştir. Çevre dostu ambalajlarla sunulan ürünler, hem park ziyaretçilerine hem de bölgeye gelen misafirlere keyifli bir deneyim yaşatır.

​

Farmers Market

​

Konsept:
Farmers Market, yerel üreticilere destek veren ve organik ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştığı bir satış alanıdır. Parkın kendi organik markası, bu pazarda üretilen ürünlerle hem fiziksel hem de online olarak sunulur.

Özellikler:

• Organik sebze ve meyve, zeytinyağı, bal, reçel, peynir ve parkın kendi üretimi olan doğal ürünler.

• Online Satış: Parkın organik ürün markası, e-ticaret platformları üzerinden tüm Türkiye’ye satış yapar.

• Çiftlikten sofraya temalı eğitim programları ve organik tarım atölyeleri.

• Sürdürülebilir alışveriş deneyimi: Çevre dostu ambalaj kullanımı, plastik kullanımının yasak olduğu bir sistem.

Faydalar:

• Organik ürünlerin Türkiye genelinde online satış imkanı ile daha geniş kitlelere ulaşır.

• Yerel üreticilere ekonomik destek sağlarken sürdürülebilir tarımı teşvik eder.

• Ziyaretçilere doğal ve sağlıklı ürünler sunarak toplum bilincini artırır.

Jungle Mall, restoranlar, sokak lezzetleri ve Farmers Market, Moment Park’ın gastronomi ve alışveriş deneyimini zenginleştirirken, parkın organik üretim markası ile tüm Türkiye’ye online satış yaparak daha geniş bir kitleye ulaşır. Bu yaklaşım, sürdürülebilir bir tüketim anlayışını desteklerken, yerel ekonomiye ve çevre dostu yaşam tarzına önemli katkılar sağlar.